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1917
mai 5
Le Pdt Wilson nomme Hoover à la tête de l'US Food Administration, qui coordonne la production et la conservation des denrées alimentaires.(Etats-Unis)
1918
jan 26
Afin de promouvoir la conservation des aliments, l'administrateur des aliments Hoover appelle à 1 jour sans viande, 2 jours sans farine et 2 jours sans porc chaque semaine.(Etats-Unis)
nov 16
Hoover embarque pour l'Europe pour organiser les secours alimentaires et pour servir de conseiller informel au Pdt Wilson à la Conférence de paix de Paris.(Etats-Unis)
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